料理に本気でこだわったビストロ。
ビストロシン・サンテは目黒にある、小さいけどパワフルなビストロ。
本当にウマイ料理を、気軽に楽しく食べて欲しい。
何を食べてもウマい。
いつ行っても何か新しい発見がある。
そんなお店をビストロシンは目指しています。
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料理は常時180種以上
よくばりなシェフがあれもこれも食べてもらいたい。と
いつの間にかメニューがこんなに増えました。
牛肉、豚肉、仔羊、鴨にうさぎにうずら。そしてフォアグラ。
エゾ鹿、牛ホルモン、大山鶏、豚レバー。
ジビエの季節にはイノシシや、熊も登場します。
肉だけじゃない
パクチーもクレソンも、パテもパスタもリゾットも。
オムレツもビストロ餃子まである。
壁一面に貼ってあるのは旬の食材を使ったメニュー。
お見逃しのないよう、まずは店内一周、ぐるっと見渡してください。
グラスワインは常時25種以上
２ヶ月に１度ほど変わります。
シェフが選びに選び抜いた世界各国から日本まで。
たくさんのワインを飲み比べられます。
ワインは常時300種以上
もう、セラーはパンパンです。
いろいろ飲んでみたい方はグラスで。
じっくり楽しみたい方はボトルで。
